Giao thức Zest là một giao thức cho vay Bitcoin cho phép các nhà cung cấp thanh khoản Bitcoin kiếm được lợi nhuận Bitcoin thông qua các quỹ cho vay được quản lý chuyên nghiệp. Các quỹ này cho vay cho các khách hàng có uy tín nhất trong lĩnh vực tiền điện tử. Đối với người vay, Zest cung cấp các khoản vay Bitcoin trên chuỗi trực tiếp dựa trên bảng cân đối tài sản của họ.