品酒師是一個非託管的，跨鏈平臺，用於執行積極管理的DeFi投資策略。社區成員可以創建Cellars，通過智能合約執行投資策略。Cellars由策略提供商（SPs）驅動，他們開發交易策略並將推薦的操作發送給品酒師驗證器，以在Cellar上執行，以期獲得收益。 Cellars可以是像以下這樣的策略： 基於機器學習算法識別的價格趨勢進行再平衡的BTC和ETH的投資組合 利用Twitter對特定收藏品的情緒進行NFT交易策略 對DEXes進行流動性提供的對衝策略 品酒師採用獨特的架構，包括品酒師Cosmos SDK區塊鏈，一個離線執行環境，該環境在保持策略私密的同時允許它們利用各種離線數據建模技術，以及最佳性能的ETH橋。策略指令通過這座橋傳遞，以在Cellars中重新定位資產。這座橋也正在擴展，以允許訪問其他鏈（如Polygon，Avalanche等），因此策略不僅限於高燃氣費的ETH市場。 品酒師聚合並批量處理交易，從而降低燃氣費，提供了對以太坊高交易成本的有吸引力的替代方案。就安全性而言，品酒師使用由驗證器運行的去中心化治理機制，確保用戶資金的最先進安全性。驗證器通過橋傳遞策略指令，但用戶的資產永遠不會通過它移動，而是直接部署到Cellars中。此外，Cellars是非託管的，這意味着用戶可以隨時提取他們的資產，而策略提供商永遠不會擁有這些資產。