DeepBook — это децентрализованный протокол централизованной книги ордеров (CLOB), изначально построенный на блокчейне Sui. Он обеспечивает общую ликвидность и инфраструктуру обнаружения цен для экосистемы Sui DeFi. DEEP — это нативный токен, используемый для управления, оплаты комиссий и стейкинга в протоколе DeepBook.