Fiat DAO — это кооператив на блокчейне, ответственный за разработку протокола Fiat. Fiat означает токен фиксированного дохода, который позволяет пользователям выпускать единый актив ERC-20 ($fiat) на основе ряда активов с фиксированным доходом, разблокируя ликвидность на время депозита.